Das Stockschwämmchen – Ein Pilz für Liebhaber?
Stockschwämmchen (Pholiota mutabilis), im Bild rechts, ein Pilz für Liebhaber? Eindeutig ja, denn man muss diesen Pilz wohl ganz lieb haben, um ihn zu mögen – soll heißen, ich persönlich schätze ihn vom Speisewert eher als geringwertig ein. Aber das … Weiterlesen →